INFORMACIÓN PARA LOS CELIACOS
Los platos en VERDE tienen opción SIN GLUTEN. Hay que pedirlos expresamente sin gluten para evitar confusiones
Disponemos de una freidora en la que sólo se fríen productos sin gluten.
Los platos sin gluten van siempre acompañados con una BANDERITA IDENTIFICATIVA. En caso de no llevarla, por seguridad, consulte al camarero.
En las ensaladas, entrantes, carnes, pescados y postres se aplicará un suplemento de 0’30 €.
Ante cualquier duda consulten con nuestro personal y serán informados más ampliamente.
Disponemos también de una carta con la información sobre el resto de alérgenos que se encuentran presentes en nuestros platos.
ENTRANTES
Tabla de patés o tabla de quesos
10,00
Tabla mixta de patés y quesos
10,50
Revuelto de gambas, espárragos y ajos tiernos
7,10
Brandada de bacalao (Paté caliente de bacalao, nata y patata)
9,20
Mojama con espencat
10,40
Calamares fritos (Rebozados con harina)
9,50
Sepia a la plancha
10,50
Chipirones a la plancha
10,50
Jalapeños(Pequeños pimientos verdes rellenos de queso – 6 uds.)
7,70
Patatas bravas
6,50
Croquetas de bacalao (8 uds.)
6,60
Croquetas de bacalao sin gluten (6 uds.)
6,60
Queso provolone al horno con chorizo picante
10,90
Queso provolone al horno sin gluten
9,90
Croquetas caseras de pollo (6 uds.)
8,70
Nuguets de pollo (6 uds.)
5,50
Crema de verdura y pollo
4,40
Gazpacho andaluz
4,40
ENSALADAS
Especial (lechuga, zanahoria, pollo, atún, piña y salsa rosa)
9,90
Etna (lechuga, zanahoria, jamón york, queso, maíz y salsa roquefort)
9,90
Marinera (lechuga, gambas, cangrejo, papaya, maíz y salsa rosa)
9,90
Capresse (tomate, aceitunas, mozzarella fresca y albahaca)
8,90
Mixta (lechuga, zanahoria, tomate, cebolla, maíz, aceitunas, atún y huevo)
8,90
Cesar (lechuga, pollo, pan frito, parmesano y salsa cesar)
9,90
Ingrediente adicional
1,00
Ración de pan
0,80
PIZZAS AL HORNO DE LEÑA
Margarita (Tomate y queso)
8,30
Roma (Tomate, queso y cebolla)
8,30
Paola (Tomate, queso y jamón york)
9,50
Playa (Tomate, queso y atún)
9,50
Ruth (Tomate, queso y bacón)
9,50
Carbonara (Queso, nata y bacón)
11,50
Barbacoa (Salsa barbacoa, queso, bacón y pollo)
11,50
Reina (Tomate, queso, jamón york y champiñones)
10,50
Napolitana (Tomate, queso, atún, anchoas y aceitunas)
10,90
Diablo (Tomate, queso, chorizo picante y champiñones)
10,50
Vegetal (Tomate, queso, pimiento, cebolla, alcachofa, y champiñones)
9,90
4 Quesos (Tomate, mozzarela, roquefort, edam y masdam)
11,50
Valenciana (Tomate, queso y espencat de pimiento y berenjena)
10,50
4 Estaciones (Tomate, queso, jamón york, champiñón, alcachofa y salami)
11,50
Marinera (Tomate, queso, gambas y mejillones)
10,50
Etna (Tomate, queso, bacón, pimiento y huevo)
10,90
Pollo (Tomate, queso, piña y pollo)
10,50
Calzone (Cerrada) (Tomate, queso, jamón york, champiñones y anchoas)
11,50
Tropical (Nata, queso, jamón york, piña y maíz)
10,50
Samoa (Nata, queso, jamón)
9,50
Peperoni (Tomate, queso y peperoni)
9,90
Maria (Tomate, queso, nata, carne picada y huevo)
11,50
Suplemento anchoas, roquefort o gambas
1,50
Suplemento masa sin gluten
1,80
Suplemento Queso sin lactosa
1,20
Cualquier otro suplemento
1,00
CARNES
Filete de ternera a la plancha
11,00
Filete de ternera a la pimienta o al roquefort
13,20
Filete de ternera al funghi (salsa de nata y champiñón)
13,20
Entrecot a la plancha
16,50
Entrecot a la pimienta o al roquefort
18,70
Entrecot al funghi (salsa funghi de nata y champiñón)
18,70
Entrecot a los 4 quesos (roquefort, gouda, masdam y parmesano)
18,70
Pechuga a la plancha
11,20
Pechuga con salsa a elegir (salsa funghi, pimienta, roquefort o 4 quesos)
13,40
Lomo a la plancha
9,80
Chuletas de cordero
14,20
Escalope a la milanesa
10,90
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
13,20
Hamburguesa gigante con patatas fritas
12,20
PESCADOS
Filete de merluza con salsa de champiñón
10,80
Chipirones a la plancha (con salsa de perejil y ajo)
13,00
Sepia a la plancha (con salsa de perejil y ajo)
13,00
Lenguado a la plancha (con salsa de perejil y ajo)
15,90
Emperador a la plancha (con salsa de perejil y ajo)
14,80
Dorada a la plancha
13,80
Bacalao a la Vizcaína
13,80
PASTAS
Spaguetti marinera (Salsa de tomate, gambas, chipirones, ajo y mejillones)
12,90
Spaghetti carbonara (Nata, bacon, huevo y parmesano)
10,60
Spaghetti boloñesa (Tomate, carne picada y huevo)
9,50
Spaghetti napolitana (Salsa de tomate y queso)
7,40
Spaghetti funghi (Nata, champiñón y parmesano)
10,60
Spaghetti rabiata (Salsa de tomate picante y parmesano)
8,60
Macarrones al horno (Tomate, carne picada y queso)
9,50
Macarrones 4 quesos (Nata, roquefort, masdam, gouda y parmesano)
10,60
Lasaña de berenjena
10,60
Lasaña de carne
10,60
Canelones de carne
10,60
Berenjena rellena de carne
8,90
Tortellini rellenos de queso gorgonzola
12,60
Ravioli rellenos de carne con salsa boloñesa
12,60
Panzerotti rellenos de setas con salsa al funghi
12,60
Suplemento de macarrones o spaghetti sin gluten
1,00
POSTRES CASEROS
Flan de huevo
3,40
Flan con nata
3,80
Flan de queso
3,40
Natillas
3,20
Mousse de chocolate
3,70
Mousse de limón
3,70
Tarta de queso con arándanos
4,90
Tarta de queso con arándanos sin gluten
5,30
Tiramisú
5,90
Tarta de 3 chocolates
4,90
Profiteroles
4,40
Panacotta
4,70
FRUTAS NATURALES
Piña
4,20
Fresas (Temporada)
3,70
Fresas con nata (Temporada)
4,20
Melón
3,10
Sandía (Temporada)
3,10
BEBIDAS
Agua ½ litro
2,30
Refrescos 35 cl (Coca cola, light o zero, Fanta)
2,80
Aquarius, Nestea, Sprite (30 cl)
2,80
BitterKas-Tónica
2,40
Tercio de cerveza Estrella Damm
2,20
Tercio de cerveza Mahou
2,50
Cerveza sin gluten
2,50
Cerveza (29 cl.)
2,20
Tanque de cerveza (44 cl.)
3,10
Jarra de cerveza
8,20
Jarra de sangría
9,20
VINOS TINTOS
Sierra salinas (Utiel-Requena. Cosecha) 7.50
Copa de Sierra salinas 1.90
Hoya de Cadenas (Utiel-Requena. Reserva) 13.20
Antaño (Rioja cosecha) 9.50
Laudum(Alicante. Crianza) 13.20
Lambrusco (Italiano. Aguja) 8.90
Viña Paceta (Rioja. Crianza) 14.50
Coto (Rioja. Crianza) 14.90
Mayor de Castilla (Ribera del Duero. Cosecha) 10.40
Trivium (Ribera del Duero. Crianza) 14.90
Copa de Trivium 3.60
Las dosces (Utiel-Requena. Cosecha) 13.20
VINOS BLANCOS
Sierra Salinas (Utiel-Requena) 7.50
Copa de Sierra Salinas 1.90
Blanc pescador (Perellada. Aguja) 12.20
Palacio de Bornos (Rueda. Verdejo) 15.20
Barbadillo (Tierra de Cádiz. Seco) 12.20
Marina Alta (Alicante. Dulce) 14.90
Nuviana Chardonnay (Valle del Cinca) 9.80
Sin palabras (Albariño) 17.90
Embrumas (Rueda. Verdejo) 11.00
Copa de Embrumas 2.70
Las dosces (Utiel-Requena. Seco) 13.20
VINOS ROSADOS
Sierra Salinas (Utiel-Requena) 7.50
Copa Sierra Salinas 1.90
Señorío de la Sarria (Navarra) 12.50
Copa Señorío de Sarria 2.90
Marina espumante(Alicante.Espumoso.) 12.50
Peñascal (Valladolid. Aguja) 11.00
Lambrusco (Italiano) 8.90
Las dosces (Utiel-Requena) 13.20
CAVAS Y SIDRAS
Hoya de Cadenas (Brut nature. Valenciano) 15.90
Sidra el gaitero 7.50
